La ventaja real de esta receta es que se hace cuando uno está bien y se come cuando uno puede. Tener algo así en la heladera evita muchas comidas salteadas.
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche entera o bebida vegetal
- 1 cucharada de manteca de maní
- 1 banana madura en rodajas
- 1 cucharadita de miel o azúcar rubia
Preparación
- Mezclá la chía con la leche y la miel en un frasco. Revolvé bien, esperá cinco minutos y revolvé otra vez: así no se apelmaza en el fondo.
- Tapá y dejá en la heladera toda la noche.
- A la mañana, revolvé, sumá la manteca de maní y la banana en rodajas.
Notas
Con leche entera y una cucharada colmada de manteca de maní, un pote ronda las 400 calorías y aporta cerca de 12 gramos de proteína.
Si la chía en grano te molesta en la boca, licualo todo: queda como un flan.