La mañana es, casi siempre, el mejor momento del día durante el tratamiento. Vale la pena aprovecharla con algo que rinda.
Ingredientes
- ½ taza de avena arrollada
- 1 taza de leche entera (o bebida de almendras)
- 1 cucharada de semillas de chía
- ¼ taza de frutillas, arándanos o la fruta que haya
- 1 cucharadita de miel
- Frutos secos picados (opcional)
Preparación
- Cociná la avena en la leche a fuego bajo, revolviendo, unos 5 minutos, hasta que espese.
- Fuera del fuego sumá la chía y dejá reposar 3 minutos: se hincha y da cuerpo.
- Serví con la fruta encima, la miel y, si querés, los frutos secos.
Notas
Ojo*: si en lugar de constipación tenés diarrea, esta receta hay que darla vuelta —avena sí, que es fibra soluble; chía, frutos secos y fruta con cáscara no.*1
Versión fría para el verano: mezclá todo crudo a la noche y dejalo en la heladera hasta la mañana.