Cocinar durante la quimio

«Buena parte del tratamiento se pelea en la mesa. No en el sentido heroico de “alimentarse para curarse”, que ya vamos a ver que no es así, sino en uno mucho más concreto. Hay días en que todo tiene gusto a metal. Días en que el olor de la cocina desde el pasillo alcanza para arruinar el almuerzo. Días de boca lastimada, en los que un tomate crudo es una mala idea y una crema tibia es un alivio. Días en que no tenés hambre y sabés que igual tenés que comer, porque del otro lado hay una infusión que se banca mejor cuando uno llega entero.»